可以申请，成考大专学历可以申请助理工程师职称，但一般除了学历，还会有工作年限的要求。
成人高考大专可以报考助理工程师，一般大专毕业生一年见习期满后，再从事本专业技术工作2年，(成人非全日制大专学历任技术员3年)考核合格，可初定助理职称资格。普通大专毕业，工作满一年，可初定“员级职称”，再从事本专业工作两年，可初定“助理级职称”。
成人高等学校招生全国统一考试（简称成人高考）是国家教育考试的主要组成部分，经教育部审定核准举办成人高等学历教育的开放大学、广播电视大学、职工高等学校、职业技术学院和普通高校成人(继续)教育学院等，统称为成人高等学校，实行全国统一招生。
成考学生被录取后，在成人高校修完教学计划规定的所有课程，考试合格，成人高等学校颁发国民教育系列成人高等教育毕业证书，国家承认学历，教育部给予电子注册。本科毕业生符合学位申请条件可授予学士学位。
对于低学历人员来说，提升学历是很重要的事情，因此选择成考是很不错的，成人高考每年仅有一次报考机会，毕业后拿到的学历国家承认、社会认可，学历在学信网上可以永久查询，将来求职、升职、加薪、考公务员、考研等方面都能用到。
成人高考毕业证的领取流程
1、出示准考证、身份证、专业考试的合格成绩
2、在收到毕业生文件的登记簿上签字，如果被委托人代理的话，必须同时出示被委托人的身份证，在签字栏上签字代理
3、收到文件袋和证明书，仔细检查，是否有错误(文件袋内装成毕业证书、考试科目合格证书、考试毕业生登记表和毕业成绩表)。
4、取出毕业证、成考科目合格证，由本人妥善保管。将成考毕业生的注册表和成绩单(各1份)密封在袋内交给本人所属公司的劳动人事部门(建议考生在密封文件前复印自己的毕业生的注册表进行保留检查)。
