杨校长就期望教诲团体及成都蒲月花烹调学校今朝开展的根本状况向各人停止了引见，他说，期望教诲团体创业于1999年，建立于2007年7月，是天下*的平易近营企业期望团体成员企业，现具有4所本迷信院，5所高职院校，2所技师（技工）院校，4所中职学校，2所国际化中小学和多个培训机构，在校门生达10万余人，西席7500余人，总资产超80亿群众币；成都蒲月花烹调学校是成都郫县期望职业学校烹调专业校区，学校以专注培育烹调界优良人材作为办学理念，期望列位烹调界的大厨们在传承和推行川菜文明的同时也帮手推行我校的先辈办学理念
专业分中式烹调、西式烹调、中西点心三个标的目的，将进修烹调实际、根底厨房、热菜操纵、食物雕琢、冷菜建造、烹调养分学、面点建造、食物质料常识、食物养分与卫生、厨房英语、烹调美术、电脑使用等学科次要培育国际初级旅店、宾馆、会展中间、初级会所、度假村等具有优良职业品德、踏实烹调实际根底、较为片面烹饪妙技的中西烹调师、点心师，并为高档职业院校运送人材结业后将获得多种国度职业资历证书
1.纯熟把握烹调与养分的根本常识、根本妙技及附近学科的根底常识；
2.理解烹调学科的开展前沿，具有操纵烹调与养分实际处理实践成绩的才能；
3.熟习教诲法例，理解职业教诲纪律，把握并可以开端使用教诲学、心思学根底实际和当代教诲专业，具有优良的西席素养，具有处置烹调与养分讲授和烹调与养分讲授研讨的根本妙技；
4.具有必然的电脑妙技，能纯熟使用电脑操纵体系，具有开端停止数据阐发的才能；
5.可以操纵英语停止材料查询和文献检索，能借助东西书浏览该专业的外文书刊，具有必然的专业英语会话才能；
6.操纵当代信息专业获得有用信息的才能；
7.具有撰写科技论文和展开迷信研讨的开端才能有较强的专业理论操纵妙技，并得到响应的妙技品级证书
烹调与养分教诲专业的失业远景很好，结业生可处置大、中型饭馆及团体餐饮部分的专业及办理事情，也可在中、高档烹调学校或相干科研部分处置讲授、科研事情烹调与养分教诲专业培育具有纯熟的烹调工艺理论武艺、刻薄的烹调迷信实际和响应的餐饮办理常识与营销营业才能的初级职业专业人材成都蒲月花初级技工学校是从属于期望教诲财产团体旗下的技工类大专院校，成都蒲月花初级技工学校与期望团体旗下的东北交通大学期望学院强强结合，成都蒲月花初级技工学校依托于东北交通大学期望学院（二本）的优良师资资本，2015年期望团体投资3000万打造东北地域最大的高铁、高铁、地铁实训中间，又在我国正处于高铁和都会轨道交通地铁迅猛开展期间布景下，成都蒲月花初级技工学校连续与航铁团体、成都地铁、成都高铁局、武汉高铁局、重庆市轨道交通团体、贵阳市地铁、西安高铁局等单元签署人材委培条约，实训校企协作，定向拜托培育招生！p分页标题e
