咖啡是需要在不困的时候喝才能提神，特别困的时候喝咖啡对提神并没有多大帮助。喝咖啡提神还与人的自身体质有关系，当体内有强大咖啡因抗体时，咖啡不能解困。经常喝咖啡的人也会对咖啡产生抗体，平时的食物中也有转化或康咖啡物质存在。
在日常生活中，会遇到在喝咖啡的过程中越喝越困的情况，这是与我们的自身体质、饮用次数以及饮食习惯有关的。当身体内有大量强大的咖啡因的抗体，它们也会抵挡了咖啡的提神作用，亦或是身体处于一种极度的困倦状态，咖啡也没有能够与你睡意抵抗的能力。
其次如果经常饮用咖啡，也会对咖啡有一定的抵抗力。
最后在平时的食物或者饮品中都有转化或者抗咖啡的物质存在，所以这也是咖啡越喝越困的原因所在之处。
