无花果原产于地中海沿岸，在土耳其、阿富汗等国家均有分布，后来在唐代时期从波斯传入中国，现在在我国南北方均有种植。无花果对环境的要求并不高，喜欢生长在向阳、土层厚、排水好的地区，一般通过扦插、分株的方式均可种植。
无花果在我国大部分地区都有种植，其中以新疆、山东、河北、北京等地的无花果最为出名。无花果属于亚热带落叶乔木，适合在热带和温带生长大家都知道新疆的无花果品质极好，这是因为该地昼夜温差大，使无花果的糖分积累更加充足，口感更好。
无花果产量高，一般在栽种树苗后两三年就能结果，之后产量逐年增加。一般分为早熟和晚熟品种，夏果为早熟品种，一般在七月上旬成熟，秋果为晚熟品种，在8月下旬到10月中旬成熟。成熟的无花果糖分极高，不易保存，这也是市面上售卖鲜无花果比较少的原因。
无花果里面含有大量的葡萄糖、果糖、柠檬酸、蛋白质等多种营养成分，经常食用具有化痰润肺、生津止渴、润肠通便的功效，即使是每天食用也不会有什么副作用，但是一次不宜食用过多，一般一天四五个比较合适。
