暹罗猫冬天的毛发都会变黑，不同的季节温度下，也会随之发生变化。温度降低，毛发颜色就会变黑变深，温度升高，毛发颜色也会随之变浅。但每只暹罗猫的毛色都不一样，冬天变黑的情况也都是不同的。
暹罗猫的体内有种温度敏感的基因，在不同的温度和季节变化下，暹罗猫的毛发颜色也会发生深浅变化。并且不止脸部的毛色会变黑，它全身的毛发都会随之发生变化。
当温度升高的时候，暹罗猫的毛发颜色就会变浅，反之，当温度转冷之后，它的毛发颜色就会随之变浅。部分暹罗猫出生后它的毛发颜色是白色的，那是因为母体的温度较高。
而当暹罗猫接触到外界的温度后，它的毛发就会特有的敏感基因，逐渐变成暹罗猫的特有的毛发颜色，这也就是每只暹罗猫的毛发颜色的色块不一样的原因。
