酸性体质怎么改善(怎么知道自己是酸性体质还是碱性)

酸性体质可以摄入一定的碱性食物，来改善酸性体质，但是大部分人认为，吃起来酸酸的东西就是酸性的食物。其实食物的酸碱性并不是简单的用味觉来判定。所谓的食物酸碱性，是指食物当中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸性、碱性取决于食物中所含矿物质的种类，和含量多少的比例而定。一般钾、钠、钙、镁、铁进入人体以后，呈现的是碱性反应，而磷、氯、硫进入到人体后呈现的是酸性反应，酸性食物主要分为蔬菜水果类、海藻类、坚果类以及发芽的谷类、豆类等。