葡萄牙水犬能长到43～57厘米，体重能达到16～25公斤，葡萄牙水犬肌肉发达，游泳能力和潜水很强悍，对主人忠诚。在饲养葡萄牙水犬期间，需要多喂食肉类，但是类似腌制的鱼肉、猪肉、鱼虾等不能喂食，于成长不利。
葡萄牙水犬属于中型犬，成年后的葡萄牙水犬的身高可以长到43～57厘米，体重也能达到16～25公斤。葡萄牙水犬的肌肉非常发达，并且骨骼量与身体有一定的比例，有重量感。
葡萄牙水犬的游泳能力非常强悍，并且还会潜水，对主人忠诚，并且警惕性很高，可以帮助主人找到渔具，也可以驱赶鱼群，是优秀的护卫犬、工作犬以及伴侣犬。
饲养葡萄牙水犬需要多喂食肉类，如鱼肉、鸡肉、牛肉等，但是像腊肉腌肉、鱼干虾干、咸鱼腌鱼等这类经过腌制过的不能喂食，对葡萄牙水犬的健康有隐患。
