首页 百科 分数线百科 正文

吃鲫鱼多有什么坏处(吃鲫鱼有什么好处和坏处)

吃鲫鱼多没有坏处。

1、鲫鱼中还含有一定量的维生素和矿物质,是维生素A和维生素D的重要来源,也是维生素B2的良好来源,维生素E、维生素B1、烟酸的含量也很高,但是几乎不含维生素C。

吃鲫鱼多有什么坏处(吃鲫鱼有什么好处和坏处)  分数线百科  第1张

2、鱼肉中肌纤维细短,间质蛋白少,而且水分含量较多,因此组织柔软细嫩,较畜、禽肉更易消化。

3、鲫鱼中的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,主要为n-3多不饱和脂肪酸,其中二十碳五烯酸(EPA)具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用。

鲫鱼营养:

每100克鲫鱼含有75.4克水分,17.1克蛋白质,2.7克脂肪,3.8克碳水化合物,130毫克胆固醇,0.68毫克维生素E,290毫克钾,193毫克磷,79毫克钙,41毫克镁,能量为108千卡。由此可见,鲫鱼中很大一部分是水分,其次是蛋白质。

鲫鱼中蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近,鲫鱼中含有人体必需的氨基酸,尤其富含亮氨酸和赖氨酸。

海报

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

本文地址:https://www.edbdz.com/fenshuxianbaike/249661.html

相关文章

重庆现在上职高录取分数线吗

重庆现在上职高录取分数线吗

重庆现在上职高录取分数线吗随着教育改革的不断深入,重庆职业高中的录取分数线也备受关注。本文将就重庆职高录取分数线、选择好专业所需分数以及...

分数线百科 2024-02-14 21:01 0 88

感谢您的支持
文章目录
 1