蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃(蒜薹和蒜苔有什么区别)

1、准备食材：蒜苔150克、鸡蛋3个、鸡粉1克、盐2克。

2、蒜苔150克去头尾切段。

3、鸡蛋3个打散。

4、锅中放入食用油10ML，倒入蛋液炒熟。

5、锅中放入食用油5ML，倒入蒜苔，大火爆炒1分钟。

6、倒入鸡蛋、鸡粉、盐翻炒均匀即可出锅。