首页 百科 分数线百科 正文

钦州美食(钦州美食节)

钦州猪脚粉、钦州大蚝、大寺猪肚巴、海鸭蛋、灵山凉粉等。

钦州美食(钦州美食节)  分数线百科  第1张

1、钦州猪脚粉:俗话说;“钦州猪脚粉,神仙也打滚”,猪脚粉可是钦州名气最大的名小吃,。熬熟的猪脚肥而不腻,脆而不硬,汤料经过了调配,既保持原味有鲜美,让人看了口水欲滴。

2、钦州大蚝:钦州是著名的“中国大蚝之乡”。钦州的生蚝个大肥美,味鲜清甜,营养丰富,深受广大人民群众的喜爱。特别是碳烤生蚝,把蒜蓉放入生蚝中一起在炭火中烤,味道鲜甜,再另外加点柠檬和芥末做生蚝刺身,各种味道的在你的味蕾碰撞下渐渐中和,生蚝本身的鲜美嫩滑和蒜蓉的香相结合,别有一番风味。

3、大寺猪肚巴:大寺猪肚巴是钦州大寺特色食品,在钦州可以说是无人不晓。有着色泽金黄、味香醇美、香而不腻、软而有劲、油滑爽口的特色。吃过的人都赞不绝口。大寺猪肚巴是传统祖传技艺,选用优质土家猪肚肠,加糖、盐、香料等腌制。经切、晒、炸、焖等多道工序,用柴火铁锅烧制。工艺复杂。

4、海鸭蛋:是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋,也是名声在外的钦州特产。每次潮落,红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。

5、灵山凉粉:是钦州市灵山县的著名特色小吃之一。灵山县加工凉粉历史悠久,据相关资料记载,早在宋朝时,该县就已开始加工食用凉粉。灵山凉粉选用灵山当地产的凉粉草为主要原料,配以纯碱、水、食用淀粉、蔗糖、蜂蜜等,经过多道工序制作而成。成品色泽呈均匀的棕黄色至黑褐色,富有弹性,食之芳香甘醇,滑嫩爽口。

海报

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

本文地址:https://www.edbdz.com/fenshuxianbaike/266949.html

相关文章

重庆现在上职高录取分数线吗

重庆现在上职高录取分数线吗

重庆现在上职高录取分数线吗随着教育改革的不断深入,重庆职业高中的录取分数线也备受关注。本文将就重庆职高录取分数线、选择好专业所需分数以及...

分数线百科 2024-02-14 21:01 0 88

感谢您的支持
文章目录
 1