干挂面面条怎么做焖面(干挂面做法)

1、食材：干面条、豆角少量、香菇、油2匙、盐10克、料酒1匙、生抽2匙、葱姜适量、大蒜、青椒1个、花椒适量。

2、锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右。

3、所有食材洗净切碎。

4、四季豆、香菇切片备用。

5、热油锅放佐料炒香。

6、放豆角香菇翻炒，加酱油少许。

7、放水一碗半。盖上盖子等水沸腾。

8、放入面条拌匀。

9、盖上盖子焖10分钟左右即可。