死了一天的甲鱼能吃吗(甲鱼死了一天了还能不能吃)

死了一天的甲鱼不能吃。因为甲鱼肉含有较多的组氨酸，分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂，可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体不适等症状。死甲鱼、死带鱼、死鸡、死狗等都不能吃。