玉木耳怎么吃(新鲜玉木耳怎么吃)

1、准备食材：白木耳（玉木耳）一大把、小米椒2颗、香菜5根、小青柠5个、盐适量、香油3勺、酱油5勺、米醋5勺、蚝油1勺、冰糖少许。

2、玉木耳热水泡发，十分钟左右就能泡发。

3、捞出控水，加上盐、酱油、香油、米醋、冰糖、蚝油等配料搅拌均匀，即可食用。