圆白菜和粉条怎么炒(饭店的圆白菜炒细粉条做法)

圆白菜半个、粉条一小把、辣椒4盒、蒜4瓣、蚝油半小勺、生抽适量、老抽适量、白糖一点、盐适量、鸡精适量

1、圆白菜半个洗净，把圆白菜用手撕开。

2、锅热少许油，把白菜炒熟取出备用。

3、锅热放油，再放大蒜、辣椒炒香，再放蚝油、生抽炒香放一大勺水，再把粉条放里面。

4、再放老抽调色，让粉条入味再放炒好的圆白菜！再放盐，鸡精，糖炒均匀出锅！