茴香豆的做法(茴香豆咸菜的做法)

准备食材：蚕豆、草果、八角、小茴香、香叶、桂皮、鸡粉、盐。

蚕豆100g，在清水中泡一天。

锅中加水，倒入蚕豆。

锅中加入1个草果，1个八角，小茴香，香叶，桂皮，鸡粉，盐，大火煮沸转小火煮15分钟。

出锅即可食用。