一、山东城市建设职业学院院系专业
截至2019年5月，学校设有建筑工程系、市政与设备工程系、环境工程系、建筑与城市规划系、建筑装饰艺术系、工程管理系、建筑经济管理系、基础教学部和思想政治教学部9个教学系部，开设37个高职专业、2个“3+2”专本贯通分段培养专业、5个校企合作专业、1个中外合作专业和3个艺术类专业。
二、山东城市建设职业学院师资力量
截至2018年12月，学校有教职工708人，其中专任教师562人，专任教师全部具有国民教育序列大学本科以上学历。学校教师队伍中有硕士及以上学位340人，有高级专业技术职务教师 204 人，山东省教学名师1人，有4位教师担任了高职高专土建类专业教学指导委员会委员，1个省级教学团队。
