一、上海东海职业技术学院院系专业
截至2021年6月，学校下设8个二级学院和2个教学部，开设有24个专业，涵盖财经商贸、装备制造、交通运输、电子与信息、医药卫生、物流、文化艺术、新闻传播、教育与体育等专业大类。
二、上海东海职业技术学院师资力量
学校积极实施人才强校战略，初步形成了层次清晰、结构渐趋合理、具有一定国际化程度、适应学校发展需要的师资队伍，并已在多数专业、实训领域中形成了若干有特色、有影响、有潜力的专业团队。截至2021年6月，学校拥有教职工607人，专任教师369人，副高以上高级职称109人，专业教师中具备“双师素质”的占40%。
