历史沿革
深圳高等职业技术学院
1990年10月，《深圳市教育发展战略研究报告（1990-2000年）》完成定稿，在报告中明确提出深圳要“建立一所高等职业技术学院”。
1994年4月28日，深职院正式挂牌
1992年2月，中共深圳市委常委会议决定，成立深圳高等职业技术学院。7月，深圳市人民政府任命俞仲文为深圳高等职业技术学院筹备组组长。
1993年9月，学院第一届（93级）学生（环境艺术设计、服装设计与工艺两个专业，招生计划80名，实际招录59人）隆重举行开学典礼。
1994年4月，广东省政府批准学院正式成立。9月25日，学院从市教育学院迁入西丽湖校址办公、教学。
深圳职业技术学院
1997年9月，国家教委复函广东省政府办公厅，同意学院更名为深圳职业技术学院。
2000年3月，市政府正式下达批文，同意将深圳市职业技术学校并入学院。经过两年过渡期后，原市职校校区成为学校华侨城校区。
2001年6月，学校通过教育部全国建设示范性职业技术学院项目评审，成为全国31所示范高职院校之一。
2002年12月，学校被定为国家重点职业技术学院。
2003年9月，深圳职业技术学院以全优成绩通过教育部高职高专人才培养工作水平评。
2004年9月，深圳市卫生学校并入深圳职业技术学院。
2006年12月，深圳职业技术学院被确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”首批立项建设院校，获得中央专项资金总数4500万元，确定重点建设专业10个。
2009年12月，学校作为首批立项建设的单位顺利通过国家示范性高等职业院校建设计划验收。
2011年5月，学校被教育部评为全国毕业生就业典型经验高校。
2012年8月，学校首次在2A批次与深圳大学联合培养招收应用本科学生234名。12月，学校顺利通过广东省第一批示范性高职院校建设项目验收。
2014年11月，国家职业教育研究院正式批复，同意在学校设立国家职业教育研究院深圳分院。
2015年2月，经深圳市人力资源和社会保障局批准，学校成为深圳市博士后创新实践基地。
2016年4月，深圳职业技术学院深汕特别合作区校区正式筹建，获评教育部50所2016年度全国创新创业典型经验高校。
2018年6月，学校与市民政局共建的深圳健康养老学院。
2019年4月，深圳职业技术学院人工智能学院和深圳职业技术学院粤港澳大湾区人工智能应用技术研究院揭牌成立。7月，学校被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。12月10日，学校入选10所中国特色高水平高职学校和专业建设计划高水平学校A档建设单位。
2020年7月，学校加入深圳高校创新创业教育联盟。10月29日，学校成为广东省高校港澳台侨学生管理研究联盟理事单位。p分页标题e
2021年3月，深圳职业技术学院集成电路学院揭牌成立。4月，深圳职业技术学院完美世界数字创意产业学院、国际时尚设计学院成立。
办学条件
院系专业
截至2021年11月，学校有17个二级学院，开办4个联合培养试点本科专业、81个专科专业，覆盖17个专业大类。
教学单位
专业
电子与通信工程学院
电子信息工程
计算机工程学院
计算机科学与技术
机电工程学院
机械设计制造及其自动化
应用化学与生物技术学院
食品科学与工程
教学单位
专业
电子与通信工程学院
电子信息工程技术、电子信息工程技术、现代通信技术、物联网应用技术、计算机网络技术、移动互联应用技术、信息安全技术应用、集成电路技术
人工智能学院
软件技术、软件技术（中美合办）、大数据技术、计算机应用技术、云计算技术应用、虚拟现实技术应用、人工智能技术应用、区块链技术应用
机电工程学院
电气自动化技术、建筑智能化工程技术、建筑智能化工程技术、机械设计与制造、机械设计与制造、机电一体化技术、智能控制技术、工业机器人技术
经济学院
金融科技应用、金融服务与管理（中澳合作）、大数据与会计（会计信息化方向）、法律事务、社区管理与服务
管理学院
港口与航运管理、工商企业管理、现代物流管理、现代物流管理（中美合作）、人力资源管理、旅游管理、酒店管理与数字化运营
传播工程学院
数字图文信息处理技术、数字出版、包装策划与设计、传播与策划
艺术设计学院
环境艺术设计、产品艺术设计、服装与服饰设计、视觉传达设计、首饰设计与工艺、工艺美术品设计
商务外语学院
国际商务、商务英语、商务日语、应用法语、应用德语、应用外语（俄语方向）、应用外语（韩语方向）、应用外语（西班牙语方向）、应用外语（阿拉伯语方向）
食品药品学院
食品生物技术（生物技术及应用方向）、食品检验检测技术、药学
建筑工程学院
房地产经营与管理、建筑消防技术、风景园林设计、建筑设计、建筑工程管理、工程造价
数字创意与动画学院
动漫设计、数字媒体艺术设计、游戏艺术设计、广播电视节目制作、动漫制作技术
汽车与交通学院
汽车电子技术、智能网联汽车技术、新能源汽车技术、智能交通技术、城市轨道交通运营管理p分页标题e
医学技术与护理学院
口腔医学、护理、助产、口腔医学技术（口腔工艺技术）、眼视光技术、康复治疗技术、智慧健康养老服务与管理
职业技术教育学院
文化创意与策划、学前教育、音乐表演
材料与环境工程学院
材料工程技术（新材料应用技术专业方向）、精细化工技术、分析检验技术、环境工程技术、给排水工程技术
