挑选专业非常主要，但今朝中专学校开设的专业比力多，根本上包罗了职业教诲的各个方面，关于男生和女生来讲，合适的专业是差别的，挑选专业的时分能够先理解分明当前的失业岗亭，当前想要处置甚么样的事情.
绵阳职业专业学校专业名单：西餐烹调与养分炊事、中餐烹调、电脑使用、学前教诲、修建工程施工、汽车使用与维修、数控专业使用、铁道运输办理、电子商务、美发与抽象设想、工艺美术。
绵阳职业专业学校西餐烹调与养分炊事专业引见
培育规格
1. 体系地把握烹调迷信实际，具有纯熟的烹调工艺妙技，具有必然的餐饮办理常识。结业时，本专业结业生能综合使用所学的根本实际与理论妙技，到达中级及以上烹饪师程度，获得中级及以上烹饪师职业资历证书。门生在校时期还可按照需求得到餐饮业职业司理人、养分配餐师、调酒师、面点师和中餐烹饪师等多项职业资历证书。
2. 正视英语的读、写、听、说才能培育，请求能借助东西书浏览本专业的外文书刊，并具有必然专业英语会话才能，结业时到达学校请求的英语程度。
3. 具有必然的电脑使用才能。有自力获得常识和信息的才能，理解本学科的开展趋向。
4. 接纳分模块培育方法，经由过程两年的专业根底进修后，门生可按照本人的爱好喜好挑选顺应本人的专业标的目的，一经选定后，必需在该模块中修满划定的学分数，方可挑选其他模块的学科。结业时，别离得到中级中式烹饪师、餐饮业职业司理人、面点师和中餐烹饪师等职业资历证书。
5. 把握迷信熬炼身材的根本妙技与常识，养成自发熬炼身材的风俗，在校时期应到达国度划定的大门生体育及格尺度，具有安康的体格。
骨干学科：烹饪工艺学、烹调养分学、当代厨房办理。
次要学科：烹调质料学、食物卫生与宁静、烹调养分学、中国饮食保健学、烹饪工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、办理学道理、餐饮办理与实务。
选专业要从多个角度去考虑、挑选，既不克不及单凭爱好去挑选，也不克不及光看行业开展来挑选，要综合思索。关于专业的挑选，爱好是同窗们最好的教师，如许学起来才有动力，期望同窗们都可以挑选到合适你们本人的学校和专业报读。
