山西和山东中间隔着的是太行山山脉。山西的山是指太行山，山西东为太行，西为吕梁。太行山脉位于山西省与华北平原之间，纵跨北京、河北、山西、河南4省、市，山脉北起北京市西山，向南延伸至河南与山西交界地区的王屋山，西接山西高原，东临华北平原，呈东北—西南走向。
山东和山西隔着太行山
现在的山东和山西，和古时候的山东和山西，所指代的地理位置是不一样的。现在中国行政区划中的山东与山西，中间还隔着河北省，所以这两个地方实际上是不接壤的，也就不存在中间的山。
而在古代，山东的山有古代有两个意思，一个是指崤山以东的广大地区，那是春秋战国时的称呼，另一个就是太行山，泛指太行山以东的地区。而不论是古代还是现代，山西的山，一直都是指的太行山。
太行山没有跨越现在的山东，划开的是山西与河北。而古代的山东，就包括了今河北的部分地区，因此，就用太行山分定山东和山西。所以，如果硬要说山东和山西中间的山，就只能放在古代而言，可以说是太行山。
太行山水系情况
山西高原的河流经太行山流入华北平原，流曲深澈，峡谷毗连，多瀑布湍流。河谷及山前地带多泉水，以娘子关泉为最大。河谷两崖有多层溶洞，著名的有陵川的黄围洞、晋城的黄龙油、黎城的黄崖洞和北京房山的云水洞等。在太行山深山区河北省赞皇县，有世界最大的天然回音壁。
