硝酸和氨气反应方程式为NH3+2O2=HNO3+H2O；NH3+H2O=NH3·H2O。虽然NH3中的N显-3价，HNO3中的N显+5价，但在水溶液的环境中，NH3与H+的结合速率更快，形成的NH4+更加稳定，因此，二者不发生氧化还原反应。
知识拓展
通过氨气制备硝酸，把氨气溶于水，形成氨水(也就是一水合氨)与稀硝酸发生中和反应生成硝酸铵氨气中的氮是-3价，是氮元素的最低化合价，而硝酸中的氮是+5价，是氮元素的最高化合价，所以从理论上，二者可以发生氧化还原反应（归中反应）。
或者，氨气是碱性气体，而硝酸属于酸，从这个角度而言，它们又可以发生酸碱中和反应（虽然氨分子在中学阶段不认为是碱，但是它有碱性这个是肯定的）。
