一，无氧呼吸的两个阶段
无氧呼吸是指在厌氧条件下，厌氧或兼性厌氧微生物以外源无机氧化物或有机物作为末端氢（电子）受体时发生的一类产能效率较低的特殊呼吸。
第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的[H]和少量能量。
第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。 须特别注意的是，丙酮酸转化为酒精或者乳酸的过程中并不产生能量。
二，无氧呼吸和有氧呼吸的关系
区别：
两种呼吸作用的作用场所不同、分解产物不同、分解条件不同、产生的能量大小也不相同。分解过程中是否有氧是最明显的差异，然后，在分解场所上，有氧呼吸需要线粒体，无氧呼吸则不需要；分解产物也不相同，有氧呼吸产生二氧化碳和水，无氧呼吸的产物是不完全氧化物；最后，有氧呼吸释放的能量多，无氧呼吸释放的能量少。
联系：
所有的动物植物都需要进行呼吸作用，动植物通过呼吸作用将体内的有机物进行分解，释放大量的能量满足生长和其他生命活的能源需求。
两种呼吸作用的本质都是分解有机物释放氧气。
从反应过程来看，这两种呼吸类型的第一步反应，都是在细胞质基质中把葡萄糖分解成丙酮酸。
有氧呼吸与无氧呼吸之间相互依赖却又相互制约。在原始的大气层中，由于其含氧量几乎为零，因此生物所进行的是无氧呼吸方式。这个过程可以不借助氧气来完成，当自养型生物出现之后，大气中氧气的浓度逐渐增高，此后有氧呼吸成为了主要的呼吸方式。
由于无氧呼吸氧化不彻底，能量不能全部释放出来，所以无氧呼吸的效率远低于有氧呼吸。但在绿色植物出现之前，地球上没有光合作用，大气中没有氧气，原始生物必须靠无氧呼吸才能生存下来，所以无氧呼吸对生命的延续也起了不可估量的作用。
