蒸馏水的作用是不导电，保证机器运行稳定；低渗作用，用蒸馏水冲洗手术伤口；蒸馏水无电解质，没有游离离子，或是没有杂质。
什么是蒸馏水
蒸馏水，又称净水、纯水、纯净水，是经过处理后纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水。其是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成。蒸馏水被密封于容器内，且含碳酸少量碳水化合物，无色透明，可直接饮用。市场上出售的太空水，蒸馏水均属纯净水。
蒸馏水用途
1.在生活中，一般和机器、电器相关的时候，蒸馏水的作用主要是它不导电，保证机器运行稳定，延长电器使用寿命。
2.在医药行业，蒸馏水的作用是因为低渗作用。用蒸馏水冲洗手术伤口，使创面可能残留的肿瘤细胞吸水膨胀，破裂，坏死，失去活性，避免肿瘤在创面种植生长。
3.学校里的化学实验，有些需要用蒸馏水，利用的就是蒸馏水无电解质，没有游离离子，或是没有杂质。你需要具体问题具体分析，看看是利用它不导电的性质，还是低渗作用，还是没有其他离子，不会发生化学反应的作用。
