是以(以是)，介词宾语前置。新发于硎(于硎新发)，状语后置。“是以十九年而刀刃若新发于硎”的意思：所以十九年了，我的刀刃还好像是刚在磨刀石上磨过一样。出自《庖丁解牛》，这是一篇寓言故事，原意是用它来说明养生之道的。
文章先描述庖丁解牛的高超技艺，再由庖丁阐述他的解牛之道，并借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。此文在写作上采用多种手法，结构严密，语言生动简练，体现了庄子文章汪洋恣肆的特点。
庄子·内篇·养生主第三节节选：今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
