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小苏打成分和盐一样吗(食用碱与小苏打成分一样吗)

盐和小苏打不一样。

小苏打成分和盐一样吗(食用碱与小苏打成分一样吗)  志愿填报百科  第1张

盐成分是氯化钠。小苏打的成分是碳酸氢钠。

人工盐由干燥硫酸钠(44%)、碳酸氢钠(36%)、氯化钠(18%)和硫酸钾(2%)混合制成。

碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。

小苏打又名为碳酸氢钠,在医药、清洁、食品、美容、化工等很多领域有着举足轻重的作用,民间相传,刷牙时在牙膏中放一点小苏打,可以让牙齿迅速美白,那么这到底是真是假呢?我们需要从小苏打本身的理化性质入手进行分析判断。

牙膏中加入小苏打可以让小苏打颗粒直接的摩擦牙齿,帮助清洁牙垢,小苏打具有轻微的腐蚀作用,在遇水后会呈现弱碱性环境,而牙垢生长的环境是弱酸性,因此,牙膏中加入小苏打可以破坏牙垢生长环境,从而起到去除牙垢的作用。

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