2021山东高考依然保留征集志愿，征集志愿的存在，一方面照顾了一部分没有完成招生计划人数的院校，一方面为考生顺利录取提供了一次补报机会。但如果考生在第一次正式填报和录取中失利，基本上征集志愿的院校和专业没有多大的选择余地。因此各位考生依然要重点把握第一次志愿填报的机会。
2021山东志愿填报时间和流程
6月30日，填报普通类提前批和体育类提前批第1次志愿，填报艺术类本科提前批第1次志愿，填报春季高考技能拔尖人才第1次志愿。其中，普通类提前批包括军事、公安、航海、消防、公费师范(医学、农科)生、委培师范生、综合评价招生、高水平运动员、飞行技术等类型的本科招生，以及飞行技术、直招士官生等类型专科招生;体育类提前批包括省属公费师范生等类型的本科招生。
7月5日至8日，填报普通类特殊类型批志愿;填报普通类常规批和体育类常规批第1次志愿;填报艺术类本科批第1次志愿;填报春季高考本科批第1次志愿。
7月14日，填报普通类提前批、艺术类本科提前批和体育类提前批第2次志愿;填报春季高考技能拔尖人才第2次志愿。
7月22日，填报艺术类本科批第2次志愿、春季高考本科批第2次志愿。
7月26日，填报艺术类本科批第3次志愿、春季高考本科批第3次志愿。
7月26日至28日，填报普通类、体育类常规批第2次志愿;填报艺术类专科批第1次志愿、春季高考专科批(含技能拔尖人才)第1次志愿。
8月2日至3日，填报普通类、体育类常规批第3次志愿;填报艺术类专科批第2次志愿、春季高考专科批第2次志愿。
征集志愿的录取规则
所谓“征集志愿”就是在某一批次正常录取结束之后，某些大学按公布的招生计划还未录取满额，省级招生部门通过各种渠道向考生公布，并组织成绩上了该批次省控线未被录取的考生按照缺额计划，再次填报本批院校的志愿，从而提高考生录取机会，以协助高校完成招生计划。特别是实行平行志愿后，其投档方式采取一次性投档，而对其未完成的招生计划的高校，普遍采取“征集志愿”。
