民族风俗习惯是各个民族在长期的历史发展过程中形成的生活方式，展现了民族独有的文化内涵。
蒙古族的服饰主要由首饰、长袍、腰带和靴子四个主要部分构成。妇女头上的装饰多用金银或者玛瑙制成，而牧区女子多用红绿色的长绸缠头。藏族有一个不同于汉族的风俗是拜火，这是婚礼上不可缺少的重要仪式，象征着夫妻爱情的坚贞和今后生活的红火。
回族男子喜欢戴无檐小帽，通常是白色的圆顶，穿白衬衫外面套着黑色的坎肩。过去妇女们普遍戴盖头，现在用素色的纱巾包头。逢年过节会炸“油香”等食品。回民特别喜爱喝茶，待客时，还要在茶里加上冰糖、红枣等。他们比汉族重视婚姻家庭，以本民族内部通婚为主。男孩7岁时要举行割礼，人们的葬礼更加讲究简葬和速葬。
藏族的服饰很具有特色。农区的男子穿长袍，脚着皮靴。妇女也穿长袍，不过腰前系有彩色横条围裙，而姑娘则不系。牧区的男女穿的是羊皮袍。女子头饰比较讲究，少女时梳一条发辫，成年则分成两条。普通人的葬礼以天葬为主，塔葬用于达赖、班禅和少数大活佛，而火葬就只有活佛才能享用。一些嫁娶等重要场合，通常要献上象征纯洁和吉祥的白色哈达。
