面包蟹是肉食性动物，主要以底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。面包蟹是深海中的蟹类，营养价值要比平时吃的河蟹要高很多，蛋白质和微量元素是比较丰富的。
面包蟹的头胸甲背部处是隆起的，表面有5条纵列的疣状突起，侧面有软毛；额窄，前缘凹陷，分2齿；眼窝小，前侧缘具颗粒状齿；后侧缘有3齿，后缘中部有一个圆钝齿，两侧各有4个三角形锐齿。螯脚形状不对称，右边的指节较为粗壮，螯脚收缩时则紧贴前额，步脚细长而光滑。常常栖息在水深30-100米的沙质或沙泥质海底。
面包蟹形似面包，营养价值是比较高的。面包蟹的蟹肉中富含蛋白质和微量元素，它是一种高蛋白食物，在日常饮食中经常摄入一些，可以促进身体组织的正常运行，并且是对身体有益的。
