胡芹饺子馅怎么做(虾仁饺子馅怎么做)

1、准备食材：猪肉500克、胡芹500克、葱姜适量、油15克、盐5克、酱油5克、料酒3克、鸡精3克。

2、猪肉剁成肉馅放入盆中，加入油、盐、酱油、料酒、鸡精调匀腌制一会。

3、胡芹摘去老叶子，嫩叶可以保留，剁碎加入肉馅中，调匀即可。