有许多家住德阳及德阳周边地域的同窗都想要读西餐烹调与养分炊事专业，那末德阳2023年读西餐烹调与养分炊事专业去哪所学校好?一同来看一下吧。
四川当代科技职业学校就开设有西餐烹调与养分炊事专业，而且学校的讲授质量、办学前提、学校师资、讲授口碑等都长短常不错的，上面我们就一同来看看四川当代科技职业学校的相干信息引见吧
学校地点：德阳市泰山北路一段51号
四川当代科技职业学校简介
四川当代科技职业学校是由四川省教诲厅核准建立，德阳市教诲局主管的一所整日制中等职业学校。颠末十五年的开展，成为一所集大中专学历教诲和妙技培训为一体的综合性学校。学校座落在中国重装基地——德阳市中间，地处成德绵经济带中间地位，交通便当，情况漂亮，人文聚集。共同的天文地位，厚重的文明秘闻，是有志青年进修、糊口的幻想之地。
四川当代科技职业学校西餐烹调与养分炊事专业引见
西餐烹调与养分炊事失业面向
本专业结业生次要面向洒店、餐饮、酒楼等餐饮企业和企奇迹单元的餐厅，处置中式烹饪、中式布点建造及声威、餐厅的办理事情。
西餐烹调与养分炊事职业才能请求
1.具有诚信自律、来宾至上、锦上添花的烹调从业职员职业品德，具有食物宁静认识; 2.具有宁静消费、情况庇护与节能等认识，严厉服从操纵规程，服从餐饮、旅游业;3.能停止烹调质料辨别、初加工和切配;4.能停止罕见的冷菜建造、摆拼和简朴的食物雕琢; 5.能建造罕见的菜肴、西餐主食、小吃和点心; 6.能使用根本的养分学、卫生学常识，开端停止菜肴立异与开辟;7.能停止声威消费本钱核算和厨房办理;8.能使用工艺美术常识，设想简朴的宴席;9.能对烹调装备停止操纵及简朴保护。
西餐烹调与养分炊事讲授次要内容
烹调概论、烹调质料常识、烹调质料加工专业、西餐烹饪专业、冷菜建造与食物雕琢、面点建造专业、家常菜建造、食物养分与卫生、餐饮本钱核算、餐饮办理、菜单与宴会设想、饮食心思中国烹调文明等。
在校内停止刀工、经常使用烹饪办法、罕见面团、冷菜拼摆、食物雕琢等根本妙技锻炼，宴席设想及本钱核算锻炼;在餐饮企业停止岗亭见习和顶岗练习。
四川当代科技职业学校西餐烹调与养分炊事专业仍是十分不错的，不管是专业师资、实训设备、练习摆设都长短常好的，想要报名西餐烹调与养分炊事专业的同窗能够到去观光一下，看一放学校的专业实训室。
