专业都是没有男女之分的，许多同窗在挑选专业的时分城市风俗性的停止选择，实在每行每业都有男女，都有适宜本人开展的范畴，只需学会了开展的时机长短常多的，为了让同窗们理解剑阁县武连职业中学专业状况，小编停止了一个收拾整顿。
剑阁县武连职业中学西餐烹调专业
培育目的
本专业培育具有优良的职业品德和举动标准，把握西餐烹调职业岗亭群必备的文明根底常识、专业常识和操纵妙技，具有相同与表达才能，高度的食物宁静认识、消费宁静认识和优良的效劳认识，养陈规范松散的操纵风俗，可以处置中式热菜建造、冷菜建造、面点建造的高本质妙技型人材。
次要学科
西餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜建造等次要学科。
失业标的目的
西餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗亭。
剑阁县武连职业中学机器加工专业专业
培育目的
培育与我国社会主义当代化建立请求相顺应，德智体美等方面片面开展，具有综合职业才能，在消费、效劳、专业第一线处置机器加工、数控加工和焊接专业事情的高本质休息者和中低级特地人材。
次要学科
次要开设机器制图、机器根底、金属质料及热处置、极限与共同及丈量专业、钳工工艺与妙技锻炼、车工工艺与妙技锻炼、焊工工艺与妙技锻炼、电工电子专业妙技锻炼、AutoCAD(微机画图软件)、数控加工根底、CAXA软件使用专业根底等。
失业标的目的
结业生次要面向各种机器制作企业、加工质量检测和机器加工的工艺施行和装备的操纵、调养等事情的公营企业、合伙企业、平易近营企业或个别。
挑选学校挑选专业的时分必然要当真认真，万万不要以为只是一个简朴的挑选，假如不理解专业的状况下，能够跟怙恃停止相同，也能够到学校停止实地考查理解，固然有许多学校会有第二次挑选的时机，能够停止一次变动，小编期望每位同窗都能够挑选本人喜好的专业。
