鸡蛋放冰箱一个月可以继续吃，但是要尽快将鸡蛋吃完，因为相关的实验研究表明鸡蛋在2℃～5℃的环境下可以保存一个月。如果将鸡蛋放在冬天室温下，可以保存15天。而夏季室内常温下，鸡蛋只能保存10天左右。
鸡蛋放冰箱一个月可以继续吃，因为根据相关的实验研究表明，鸡蛋在2℃～5℃环境下可以保存1个月，因此冰箱保存一个月的鸡蛋需要尽快吃完。
鸡蛋在不同气温的环境下，其保存的时间会不同。例如鸡蛋在冬天室内常温下一般可以保存15天，而夏季室内常温下，鸡蛋往往只能保存10天左右。
保存鸡蛋时，需要将鸡蛋的大头朝上、小头朝下，这样可以让鸡蛋的蛋黄贴在气门保护，可以防止外界的细菌侵入鸡蛋内部，对于鸡蛋的保存很有帮助。
