河虾饮食杂乱，很多食物都是它们喜欢吃的。幼虾阶段主要以浮游生物、有机碎屑以及小球藻类等单细胞植物为食。自然水域中的成虾主要吃各种小型无脊椎动物和藻类、碎屑等食物，而人工养殖的河虾主要吃各种饲料。
河虾的食物很杂，几乎什么都吃，它们特别爱吃荤食。幼虾阶段主要以浮游生物、有机碎屑以及小球藻等单细胞植物为食。
自然水域中的成虾主要吃各种小型无脊椎动物、水生物的尸体、固体藻类、丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等食物。
人工养殖的河虾主要是吃各种品种的饲料，如酒糟、豆腐渣、蚕蛹、麦粉、鱼肉粉、大米饭等，尤其喜欢吃蛆躬。
