咖喱鸡是什么意思(广东人说咖喱鸡是什么意思)

咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚的口感。咖喱鸡丰富的蛋白质和磷酸，易被人体的消化器官所吸收，有增强体力、强壮身体的作用。