1、遍体具棕黄色网状斑纹，耳大竖立，头顶有骨质短角，皮肤和茸毛包覆，终生不会脱落。颈长约2米，颈背有鬃毛。四肢高而强健，前肢略长于后肢，蹄阔大。
2、喜群居，通常十多头一起生活，多达几十头。每当遇到天敌时，能以每小时50公里的速度奔跑，跑不掉时会用铁锤似的巨蹄御敌。
3、眼大而突出，位于头顶上，适宜远望，是监视敌人天生的瞭望哨，还会不停地转动耳朵寻找声源，直到断定平安无事才会继续进食。
4、喜食大乔木的树叶，还会进食含水分的植物嫩叶，舌头为雪青色，伸长时可达50厘米以上，取食树叶灵巧方便。
5、长颈鹿的椎骨有7块，一块椎骨有两公尺长，由于要时常咀嚼从树上摘下的树叶，下颚肌肉会不停运动。
6、长颈鹿身高上的优势要求其要拥有比普通动物更高的血压，以便于心脏把血液输送到大脑。其血压大约是成年人的3倍。
7、由于腿部过长，饮水时需叉开前腿或跪在地上，且在喝水时易受到其它动物攻击。
