西点专业次要学：1.面包（吐司面包、欧式杂粮面包、丹麦/法度面包等）；2.点心（中式：芝麻饼、瓜子酥；西式：曲奇饼、泡芙等）；3.蛋糕（奶油蛋糕、巧克力蛋糕等）等三大类。
西点专业失业远景怎样
1、西点师社会需求量大
将来五年，西点师失业岗亭需求量将达200万人，今朝，中国西点人材稀缺，从业职员仅仅约100万，烘焙专业人材更少，以是说西点师是一个社会需求量大，不愁找不到事情的职业。
2、西点行业好失业
因为社会需求量大，而专业的西点烘焙师又求过于供，以是西点专业失业远景非常悲观，完整不消担忧找不到好事情。不管是在北京、上海、深圳、广州，仍是在其他都会，到处可见西点连锁企业，以是说西点师行业好，失业不是成绩，在任何一个都会都能够去找到。
3、失业快，创业简单
西点行业是一个新兴热点行业，失业劣势较着，同时学西点创业的人也很多，西点店面不需求太大，启动资金需求也不大，是投入少，风险小的行业，是创业的佳挑选。
学西点有无前程
走进各类西点烘焙坊，映入视线的是美不胜收的西点，云云丰硕的西点作品蛋糕、面包、甜点、马卡龙等，总能让人头昏眼花，食欲大开。小小的一个马卡龙，简朴的手撕面包，以至一小块蛋糕，价钱却能到达十几元以至几十元，一个多层庆典翻糖蛋糕价钱更是不菲。
昂扬的价钱影响不了人们对它的酷爱，因而在各类西点烘焙屋里，总能看到川流不息购置的人，上至年逾古稀的老者，下至十几岁的中门生。陪伴着宏大的商机，天下各个都会呈现了浩瀚的西点企业。但是，优良的西点师却比力缺少，是有关行业开展的主要身分。
修业的学子挑选西点行业，不过乎有几种缘故原由：第一，学西点好找事情，失业不愁;第二，学西点事情情况好，可谓艺术家的殿堂;第三，学西点薪资支出不菲，社会职位高;第四，学西点创业开店便利，当前本人当老板。云云各种，让许多人情愿投身到西点行业，胡想未来成为一位美食家、艺术家，成为西点行业的巨匠。
西点，被誉为21世纪的向阳财产，一个舌尖上的黄金财产，将来的前程不问可知。
