泉州幼儿师范学院提供的专业包括：休闲服务与管理、艺术教育、小学教育、早期教育等。
泉州幼儿师范学院专业设置一览表：
泉州幼儿师范学院简介：
泉州儿童师范学院是经教育部批准，福建省人民政府批准的师范院校。始建于1890年，原名泉州培英女子学校和福建泉州儿童师范学校。
目前，学校占地548亩，设有两所附属实验幼儿园，形成了“一校两区一园”的办学格局。建筑面积16.46万平方米，实训基地建筑面积5.3万平方米，固定资产总值47414万元，教学科研仪器设备总值6785.5万元，信息技术设备总值3862万元。图书馆现有纸质图书60.85万册，电子图书33.07万册，已增加到福建省高校数量字图书馆联盟（fulink）。建设万兆主干网、全覆盖校园无线网络、有线和无线网络综合认证。校内实训基地29个，校外实习基地168个。标准恒温游泳池1座，标准田径场2座，综合体育馆1座，综合技能训练馆1座。
