甘肃工业职业技术学院开设的专业包括：高速铁路客运服务、大数据与会计、建筑装饰工程技术、光伏工程技术、应用化学技术、古建筑工程技术、测绘地理信息技术、建筑装饰工程技术、建筑装饰工程技术、光伏工程技术、应用化学技术、古建筑工程技术、测绘地理信息技术等，地质调查、矿产调查等。
甘肃工业职业技术学院专业设置一览表：
甘肃工业职业技术学院简介：
甘肃工业职业技术学院成立于1979年，原名天水地质学院。它最初隶属于第二机械工业部（后来是核工业部）。现为甘肃省教育厅直属全日制普通高校。它是甘肃省最早建立的职业院校之一。学校位于“西黄故里”甘肃省天水市。建校40年来，一代OEM人扎根龙源，艰苦奋斗，无私奉献，培育和传承了核工业独特的军事精神，坚持“尊德、精技、乐业、修身”的校训，用汗水和智慧谱写了为当地经济社会发展服务的辉煌篇章
学校是国家优质高职院校，全国创新创业典型高校50强之一，全国高职院校产教结合院校50强之一，甘肃省“双高计划”（a档）建设单位，教育部第二批现代学徒制试点单位、教育部“1+X”证书制度试点单位、国防教育特色学校、国家消防安全教育示范学校、第一批国防科学，科技工业高等职业教育培训基地、中国科协“海之计划”甘肃工作基地、省级文明单位、甘肃省文明校园、甘肃省劳动模范之家、甘肃省毕业生就业先进单位、，甘肃省深化创新创业教育改革示范高校等。该校还是中国高等职业教育协会、中国核工业协会、中国电子教育协会职业教育分会、中国旅游协会旅游教育分会理事单位。
