国际邮轮船员管理专业学习什么?
国际邮轮船员管理专业开设的课程有:邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。
培训目标:
本专业培养德、智、体、美全面发展、具有良好职业道德和人文素质的高素质技术人才,掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理的基本知识,具有较强的专业英语表达和沟通能力,以及船员服务能力,并从事国际邮轮船员服务和管理工作。
知识和能力:
1.具有学习新知识、新技能和创新创业能力
2.具有较强的专业英语表达和沟通能力
3.具备邮轮餐饮服务和管理能力
4.具备邮轮客舱服务和管理能力
5.具备邮轮宾客服务和管理能力
6.具备邮轮休闲娱乐服务和管理能力
7.掌握船员基本安全、船舶安全意识、客船安全等技能。