广州体育学院开设的专业包括：体育（足球）、体育训练、舞蹈（舞蹈教育）、体育人文（师范）、广播与主持艺术（粤语方向）、公共事业管理（体育管理方向）、体育训练、学前教育（儿童体育与健康方向）等。
广州体育学院主要设置一览表：
广州体育学院简介：
广州体育学院位于广州、大湾区、广东、香港和澳门的中心。是华南地区唯一一所独立的体育高等院校。学校始建于1956年，占地432亩，在校学生8000余人，在职教职工550人。2008年，在教育部本科教学水平评估中取得优异成绩。
该校于1979开始招收研究生，于1985成为广东省第一批获授体育硕士学位的单位，于2000获得香港和澳门研究生的资格，获得2006年度体育专业第一级学科硕士学位授权点。与国家体育总局物理科学研究所和各中心联合培养研究生。在2007，聘请了外国硕士生，并于2009成为广东省新授权的博士学位单位的项目建设单位，2018，他与密歇根西部大学联合培养博士生。
