针织技术和针织服装专业是什么？
针织技术与针织服装专业开设的课程有：纬编技术、经编技术、毛衣设计与生产、针织产品分析与设计、针织服装设计、针织服装工业制版、针织服装成本核算与营销等。
培训目标：
本专业培养德、智、体、美的全面发展，具有良好的职业道德和人文素质，掌握针织产品分析、设计与生产、针织服装设计与工艺的基础知识，具有较强的针织产品设计与生产能力，从事针织面料的生产与开发，设计和生产针织服装、针织贸易、针织设备和运营高素质的运营和质量管理技术人才。
知识和能力：
1.具有学习新知识、新技能和创新创业能力
2.掌握经纬编织工艺设计知识
3.掌握横机毛衣工艺计算、图案设计和计算机应用技能
4.掌握针织服装的图案设计和缝制技巧
5.掌握主要针织设备的工作原理和操作技术
6.掌握针织面料的分析和设计技巧
7.掌握针织品成本核算和销售的相关知识和技能
8.掌握针织产品的质量检验和控制原则
9.掌握针织企业生产管理的相关理论和方法。
