广东江门中医药职业学院开设的专业包括：中医药、医学影像技术、医学检测技术、中医药等。
广东江门中医药职业学院专业设置一览表：
广东江门中医药职业学院简介：
广东江门中医药职业学院校址始建于1958年，1992年更名为广东江门中医药学院。2017{$}广东省江门市中医药职业学院是在广东省江门市中医药学校原址的基础上，经广东省人民政府和教育部批准成立的。江门因海而生，因海而兴。大海造就了江门，铸就了“华侨之都”的美誉。学院位于广东省江门市蓬江区龙湾路，毗邻桂峰山国家4A级风景名胜区，环境优雅，景色宜人。研究所以中医药文化为载体，充分整合生态资源优势、华侨文化优势和道地药材优势，形成“互联网+”中医药文化特色。
学院坚持以人为本、德育第一、能力第一、全面发展、服务侨乡的办学理念；坚持教育为本、继承创新、特色发展、质量第一的办学方针；坚持“立足广东，依托中医药产业，以华侨资本为纽带，依托广东、香港、澳门、面向全国、培养具有中医特色技术人才的办学方向”办学定位。以中医特色文化为载体，构建以“诚信创新、美德艺术”为核心的价值体系，培养学生树立正确的世界观、人生观和价值观；以岭南中医特色和海外华侨文化建设中医药高职院校，培养高质量、技能型、技能型中医人才，在大湾、广东、香港、澳门等基层医疗机构和卫生产业中“下落、留用、使用”。
