江西环境工程职业学院开设的专业包括：汽车技术服务与营销、幼儿服务与管理、动画制作技术、家具艺术设计、大数据与会计、景观设计、环境工程技术、中草药栽培与加工技术等。
江西职业学院环境工程专业名单：
江西环境工程职业学院简介：
江西环境工程职业学院是由江西省政府主办的全日制公办高职院校。学校创建于1953年，是江西省一所古老的职业学院。2019年，它将成为中国第一所高中。经过68年的办学积累，学校现已成为中国特色高水平专业群体建设单位（国家双高），国家级精品院校和高职院校。综合办学实力跻身全国百强高职院校之列。
学校位于江西省赣州市，城市环境优美，交通便利，适合生活和学习。全日制学生超过1.6万人。
