湖南有色金属职业技术学院开设的专业包括：国际商务、物联网应用技术、有色金属智能冶金技术、工程造价、工程地质勘查等。
湖南有色金属职业技术学院专业设置一览表：
湖南有色金属职业技术学院简介：
湖南有色金属职业技术学院成立于2011年{$}它是一所全日制普通高校，由湖南省人民政府主办，湖南省工业和信息化厅监管。是“中国有色金属行业高技能人才培养基地”、“国家职工职业技能培训基地”、“中南有色金属职业教育集团领导单位”和“湖南省文明大学”。
学院位于长株潭融合城市核心区株洲（湖南）职业教育城，区位优势明显，交通便利。学院占地300余亩，总投资6亿元，总建筑面积22万平方米。有65个教学实验室和实验培训设备，总价值超过4000万元。与中铝、江西铜业、第二十三冶金建设集团等省内外大中型企业建立了40多个校外培训基地，覆盖学院所有专业。学院拥有标准的田径场、篮球场和其他体育设施。
