南阳师范学院提供的专业包括：教育技术学，工商管理环境设计舞蹈编舞、舞蹈编舞（体育舞蹈指导）、智能科技、旅游管理生物科学（正常）、应用化学电子学信息工程、数学与应用数学、翻译、法学、思想政治教育（师范学校）新闻学、历史学、服装设计与工程、农学、汽车服务工程视觉传达设计（中外合作办学）动漫制作技术、土木工程（包括对外合作办学）等。
南阳师范学院专业设置列表：
南阳师范学院简介：
南阳师范学院它是河南省的一所普通本科大学。河南省南阳师范学校创建于1951年，1958年升格为南阳师范学院，2000年升格为南阳师范学院南阳师范学院2007年通过教育部本科教学水平评估。2011年，被批准为“服务国家特殊需要人才培养项目——开展硕士研究生培养试点的学士学位授予单位”。2016年被确定为河南省示范应用技术本科院校，2017年被批准为硕士学位授予单位。
学校占地1875亩，建筑面积85.2万平方米，教学科研仪器设备总值3.74亿元，中外纸质图书223万册，电子图书（期刊）954万册。27705名全日制学生。现有教职工1577人，其中高中生130人，副高中生386人，博士366人，专任教师1266人。拥有全国百万人才一级人选、享受国务院特殊津贴的专家、全国优秀教师、全国模范教师、省级管理专家、省级学术技术带头人，初步形成了以高级专家为核心、教授、博士为骨干的高水平教学团队。
