河南工业大学提供的专业包括：人工智能、大数据和会计，环境工程生物技术、计算机科学与技术、车辆工程、视觉传达设计翻译、法学应用统计学、食品质量与安全，广播和主持艺术节目金融学、轨道交通信号与控制、生物技术，电子商务，无机非生物金属材料工程、化学、土木工程等待
河南工业大学专业设置列表：
河南工业大学简介：
河南工业大学（河南工业大学）位于河南省省会郑州市，是河南省人民政府和国家粮食局共同建设的大学；成立于1956年，隶属于粮食部、商务部和国内贸易部；1959年实施本科教育，1981年开始硕士教育，2013年开始博士教育，2017年免除硕士资格，2018年批准博士学位授予单位；1998年归河南省管理，2010年，河南省人民政府与国家食品监督管理局签订了合同河南工业大学。
学校自成立以来，坚持“植根中原、立足产业、服务全国、面向世界”的办学方向，严格坚持“教育为本、质量为本、特色发展”的办学理念，坚持“明德、求实、创新、实践”的校训，大力弘扬“崇尚科学、勇于探索、服务国家、促进学习自强”的精神，凝聚和形成了“团结进取、务实高效”的校风、“博学敬业”的教学作风和“勤奋正直”的学风。
