河南职业技术学院提供的专业包括：表演艺术，新能源汽车技术建筑室内设计、营销、电子商务、旅游管理、智能食品加工技术建筑电气工程技术，数控技术等。
河南职业技术学院专业设置列表：
河南职业技术学院简介：
1、 基本信息
河南职业技术学院河南省机械制造技术学校前身成立于1954年12月。1956年更名为河南工人技术学校，1960年更名为河南工业技术师范学校，1961年更名为河南技术教育师范学校，1992年更名为河南职业技术学校教育学医院1999年3月，经教育部批准，学校改制为新型高职院校。被认定为国家示范性高职院校、国家优质专科高等职业院校和国家“双高计划”建设单位。学院入选全国50所具有创新创业典型经验的高校和全国高职院校教学资源50强，在教育部首届大学生就业评估中被评为“毕业生就业典型经验高校”。被认定为首批国家高技能人才培养示范基地、国家现代学徒制试点、第一批国家1+X证书制度试点高校、河南省“双高工程”建设单位、河南省内部质量保证体系建设试点学院、河南省高等学校，河南省“三全教育”综合改革试点学院（系）、河南省职业教育先进单位、河南省技能型人才公共培训与考核示范基地、河南省博士后研发基地、河南省高技能人才培养基地、，河南省文明学校、河南省安全校园在河南省高职院校人才培养水平评估中获得优秀成绩，并获得全国技能型人才培养突出贡献奖。
