宝石鉴定和加工的专业是什么？
宝石玉石鉴定与加工专业开设宝石矿物肉眼鉴定、岩石鉴定、宝石玉石鉴定、钻石鉴定与4C分类、珠宝评价、宝石加工、玉雕、珠宝制作等课程。
培训目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展、具有良好的职业道德和人文素质的高素质技术人才，掌握珠宝玉石首饰识别、检测、生产加工的基本知识，具备视觉识别、常规和大型仪器检测、检测等能力，珠宝玉石首饰的质量分级评定及生产加工，从事珠宝鉴定检测、质量分级评定、生产加工。
知识和能力：
1.具有学习新知识、新技能和创新创业能力
2.能够对珠宝和珠宝进行专业分级和视觉评估
3.具有独立或合作进行宝石切割、玉雕、珠宝制作加工的专业能力
4.掌握珠宝鉴定、检测和质量等级评定的基本理论和专业知识
5.掌握宝石切割、玉雕、珠宝制作和加工的基本理论和专业知识
6.熟悉珠宝玉石首饰行业的相关法律法规和行业标准，熟悉珠宝玉石首饰识别、检测、生产加工的新知识、新方法、新技术、新工艺。
