吉首大学开设的专业有：中国少数民族预科商务英语、土木工程，小学教育，软件工程，临床医学，人力资源管理，电子信息工程、生物科学，舞蹈，英语新闻学体育公共事业管理，工商管理思想政治教育、食品科学与工程、电子信息科学与技术金融工程、历史学、数字媒体艺术等待
吉首大学专业设置列表：
吉首大学简介：
吉首大学成立于1958年，在湘西土家族苗族自治州和张家界市开办学校。是湖南省一所综合性大学，也是武陵山区唯一一所综合性大学。
该大学是国家民族事务委员会和湖南省人民政府共同建设的一所大学，是国家“中西部地区高校基本能力建设项目”的大学，是武陵山地区发展和扶贫开发规划的重点大学。教育部本科教学水平评估优秀大学、湖南省研究生培养过程质量评估优秀大学、推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位的普通高校。2018年被批准为博士学位授权单位，一批在湖南等省招生。
