运城幼儿师范学院开设艺术设计、音乐教育、小学语文教育、学前教育等专业。
运城幼儿师范学院专业设置一览表：
运城幼儿师范学院简介：
运城幼儿师范学院是教育部批准的首批公立幼儿师范学院。是山西省优质高职院校建设单位，也是全国高职院校数量最多的单位字校园实验学校和全国推广网络学习空间应用优秀学校。学校位于山西省南部的运城市。运城古称河东，北连北京和天津，南连湖广，东连河南和山东，西连秦坝。它在山西、陕西和河南被称为“黄河金三角”。学校占地540亩，建筑面积16.9万平方米，图书馆藏书60.49万册，校内教学实习基地30个，附属幼儿园2所，校外教学实习基地210个，校外艺术教学实习基地6个。与14所省级示范幼儿园紧密合作。高校毕业生一次性就业率一直位居全省高校前列，研究生教师资格证书通过率高，居全省同类高校之首。
全日制在校生6000余人，设有学前教育、早期教育、语文教育、英语教育、旅游英语、音乐教育、舞蹈教育、体育教育、舞蹈表演、艺术教育、艺术设计、广播与托管、儿童发展与健康管理（儿童营养与健康指导）等14个专业，家政服务和管理（家庭教育和指导方向）。其中，学前教育和音乐教育被列为中央财政支持专业；学前教育、语文教育、美术教育被评为山西省高职院校特色专业；早期教育和舞蹈教育被评为山西省重点专业；中国教育和早期教育被评为山西省的骨干专业；学前教育被确定为山西省职业教育高水平重点专业建设项目；早期教育专业被确定为山西省高等职业教育培训基地建设项目。
